La fruta de la granada es uno de los cultivos que primero domesticó el hombre. Introducida por los árabes en la península ibérica, fueron éstos quienes pusieron su nombre a la ciudad andaluza.
Pero el fruto es de esos productos naturales que ‘hacen del alimento nuestra medicina’. En los últimos años se han realizado investigaciones que han puesto de manifiesto que, entre otras propiedades, el zumo de granada ayuda a neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres previniendo la oxidación, purifica la sangre, alivia la acidez estomacal, ayuda a hacer la digestión, regula la presión sanguínea, refuerza el sistema inmune y ayuda a prevenir la aparición de numerosas enfermedades, incluido el cáncer.
Siempre hemos oído que tomar un zumo de naranja diario e incluso una copita de vino era saludable para nuestro organismo. Sin embargo, el zumo de granada les gana con creces. Esta fruta es rica en vitaminas A, B y C, así como en potasio, fósforo, magnesio, cloro y calcio, y bajo en sodio, lo que convierte a la granada en la fruta adecuada para los hipertensos.
Es muy digestiva, tiene un alto contenido en fibra y no engorda (100 ml. de zumo de granada tienen entre 57 y 71 kilocalorías).
Más de 1.500 estudios publicados en prestigiosas revistas médicas así lo avalan. Entre ellos, podemos destacar uno realizado en colaboración con la Universidad Miguel Hernández en Orihuela y los Laboratorios Antioxidantes Naturales del Mediterráneo, ubicado en Murcia. Así, han puesto de manifiesto que la mayor capacidad antioxidante de la granada se encuentra en la piel y no en la parte comestible, como se creía hasta ahora, por lo que para obtener todas sus propiedades deberá exprimirse como una naranja, alcanzando también la parte de la piel, de forma que la misma pueda caer en el zumo. También se puede consumir en forma de néctar, jarabe enriquecido con polvo de su propia cáscara y extracto de semilla, o directamente en comprimidos.
Beneficios
“La actividad antioxidante de la granada es cuatro veces superior a la del vino tinto y del té verde. Se ha demostrado que su consumo habitual disminuye los radicales libres del organismo, incrementa la capacidad antioxidante, baja los niveles de colesterol y puede ser utilizada en la prevención y tratamiento de la arteriosclerosis”, señala Eduardo Vidal, director gerente de Antioxidantes Naturales del Mediterráneo consulte la página www.granatumplus.es o envíe sus dudas al correo info@granatumplus.com.
Asimismo, otras investigaciones científicas han demostrado que esta fruta es beneficiosa para la prevención del cáncer (inhibe las células cancerosas del tumor de mama, próstata o colon). Eduardo Vidal añade que el zumo de granada ayuda a envejecer más lentamente, además de prevenir la actividad cancerígena, y regula los niveles de glucosa, de colesterol y los triglicéridos. A esto se suma que consumiendo medio litro de esta bebida a diario se reduce la producción de la hormona del estrés (cortisol), lo que hace igualmente descender la tensión arterial y previene, como consecuencia, los problemas cardiovasculares.
¿Efecto Viagra?
Según revela un estudio de la Universidad Queen Margaret en Edimburgo (Escocia), beber un vaso diario de zumo de granada tiene efectos similares a la popular viagra.
Tanto en hombres como en mujeres, El zumo de granada provocaba un aumento del deseo sexual. Además, en los hombres producía más vello facial y cambiaba ligeramente el tono de voz, que se volvía más profundo. Y en mujeres, la hormona contribuía al fortalecimiento de huesos y músculos, además de mejorar el estado de ánimo y la memoria.