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Jus de Grenade

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Jus de grenade espagnole : propriétés et avantages.

Pendant des siècles, le jus de grenade a été considéré dans de nombreuses cultures ancestrales du monde comme une boisson médicinale. De fait, Hyppocrate en parle déjà dans son livre de pharmacopées comme remède pour les maux d’estomac et d’intestins.

Données scientifiques sur le jus de grenade.

Cette culture ancestrale du jus de grenade s’est transmise de génération en génération depuis des siècles. Cependant, cela fait à peine quinze ans que l’usage de la grenade comme source bénéfique pour la santé bénéficie de données scientifiques pour corroborer ses effets sur la santé.

LIVRE AVANTAGES GRENADE

Les antioxydants naturels du jus de grenade et leurs effets bénéfiques sur la santé.

Au cours des dernières décennies, il a été possible de vérifier que le jus de grenade est la boisson ayant la teneur la plus élevée en antioxydants naturels ; elle dépasse jusqu’à trois fois un bon vin rouge de millésime.

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Ces antioxydants naturels sont scientifiquement connus sous le nom de polyphénols et présentent des activités biologiques potentiellement bénéfiques pour la santé.

L’an 2000 : un avant et un après pour le jus de grenade.

Des recherches menées en 2000 par l’université de Californie, le CEBAS (CSIC) en Espagne, et le Département des sciences horticoles d’Afrique du Sud, ont révélé à la communauté scientifique la teneur élevée en antioxydants naturels du jus de grenade, ce qui définit cette boisson naturelle comme celle qui contient le plus de composés polyphénoliques.

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Ces données ont été décisives pour la multiplication des recherches sur le jus de grenade, ses propriétés et ses bienfaits pour la santé à partir de l’an 2000.

Augmentation des recherches sur le jus de grenade.

Cette révélation de la haute teneur naturelle en antioxydants du jus de grenade et de ses propriétés a entraîné la multiplication depuis 2000 des recherches pour déterminer les effets possibles sur la santé d’une consommation régulière de jus de grenade. En effet, plus de 1500 études ont été publiées dans les revues scientifiques concernant ses bienfaits pour la santé.

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