
La classificazione sistematica à la seguente:
Categoria: Fanerogame.
Classe: Dicotiledoni.
Sottoclasse: Arquiclamidea.
Ordine: Myrtales.
Famiglia: Punicaceae.
Genere: Punica.
Specie: Granatum.
Il melograno (Punica granatum L.) è un albero dal fogliame caduco di piccole dimensioni che raggiunge massimo gli 8 metri di altezza in stato selvatico. È un albero da frutto particolarmente interessante per molte zone del mondo, specialmente quelle aride e semiaride in quanto, anche se meno importante rispetto ad altri alberi da frutto, è capace di adattarsi alle diverse zone in cui altre specie attualmente più rinomate sarebbero incapaci di offrire una produzione redditizia (Melgarejo e Salazar, 2003).
bibliografia: IL FRUTTO DEL MELOGRANO COLTIVATO IN SPAGNA