Que é o extrato de romã?
Extrato de romã é um produto no qual, mediante diferentes processos, são extraídos os antioxidantes naturais de diferentes partes da romã, especialmente da casca.
Investigações científicas demonstram que nesta parte do fruto se encontram mais de 70 % dos seus polifenóis.
Cápsulas de extrato de romã
A melhor maneira de consumir o consiste em cápsulas, pois o sabor do extrato em si mesmo é extremamente adstringente e amargo.
Propriedades do extrato.
As propriedades saudáveis de romã são amplamente estudadas há alguns anos por equipas científicas de todo o mundo devido ao seu elevado teor em polifenóis.
De facto, a maioria das investigações atualmente são realizadas com o extrato de romã, pois é possível normalizar o produto para um teor ótimo de polifenóis numa dose diária.
Até 2014 praticamente todas as investigações da romã realizadas para determinar as propriedades sobre a saúde incidiam no sumo. A partir deste ano e com o conhecimento que na casca da romã se encontram mais de 70 % dos seus antioxidantes naturais (em concreto, 80 %) da punicalagina, começa a aumentar o número de estudos com o extrato de romã.
Estes dados resultaram numa mudança significativa na investigação para o desenvolvimento de produtos nutracêuticos a partir de extrato de romã, normalizados e com elevado teor de punicalagina.
Nos dias de hoje praticamente todas as investigações para determinar as propriedades saudáveis dos antioxidantes naturais da romã são realizadas com extrato de romã com elevado teor de punicalagina.
Como escolher um extrato de qualidade?
Com o que existe atualmente no mercado torna-se difícil, pois muito poucos produtos indicam a quantidade de polifenóis que contém cada dose.
No caso da romã, o mais fiável é a quantificação da punicalagina, assumindo que o consumo recomendado diário deste composto varia de 100 mg a 300 mg.
Para escolher um bom extrato de romã, deveria ser possível comprovar a quantidade de polifenóis e/ou punicalagina de cada dose/ingestão diária, pois existe uma enorme variação nas percentagens deste composto nos produtos comercializados sob a denominação “extrato de romã”.
Além disso, é preciso ter em conta que os provenientes das romãs cultivadas em Espanha e extraídos em laboratórios espanhóis são os de maior qualidade a nível mundial.
