Punicalagina é o polifenol de maior peso molecular descoberto até à data, é hidrolisada em ácido elágico e apresenta a maior capacidade antioxidante da romã, seguida doutros taninos hidrolisáveis (33 % da atividade total), e, em menor medida, do ácido elágico (3 %) (Gil et al 2000).
Donde se encontra a punicalagina?
A punicalagina é o componente mais importante da romã pelas suas propriedades e benefícios, encontrando-se principalmente na pele e nas membranas interiores.
Como a podemos consumir?
Existem determinados produtos nutracêuticos à base de punicalagina como cápsulas, ampolas e concentrados, entre outros.
A Química Funcional da Romã e dos seus derivados
Nos últimos anos, as investigações científicas têm sido de elevada relevância tanto para o setor agrário e industrial, como para o setor da investigação.
A investigação dos componentes da romã indica que podem servir para a prevenção ou para o tratamento de determinadas doenças.
A EFSA ainda não autorizou uma declaração
Por outro lado, deve ser mencionado que a EFSA (European Food Safety Authority) é o organismo encarregado de avaliar se uma alegação de propriedades de saúde é objetivamente suportada por uma investigação do produto.
Como se observará mais adiante, existe uma grande quantidade de artigos sobre as propriedades da romã e dos seus produtos, mas ainda não está autorizada a sua declaração nos produtos alimentares (UE, 2016).
Também queremos destacar que Espanha cultiva 95 % do total da produção europeia e que conta com a melhor tecnologia a nível mundial para a extração dos seus polifenóis.
Estas são algumas das ligações para os artigos publicados em revistas científicas sobre os estudos da romã:
- Reduz o colesterol
- Diminui o risco cardiovascular
- Favorece a recuperação após um acidente vascular cerebral
- Efeito protetor na cirrose
- Combate a cárie dentária
- Ação antimicrobiana para tratar as infeções do trato urinário
- Suprime células-mãe cancerígenas
- Tratamento da candidíase oral
- Atenua a perda de audição
- Previne a perda do músculo esquelético
- Diminui o colesterol total hepático
- Previne doenças
- Diminui significativamente o stress oxidativo
- Protege de fatores de risco cardiovascular
- Tem efeitos neuroprotetores
- Tratamento terapêutico da hipertensão
- Reduz a dor na artrose
- Atenua a patologia da doença de Alzheimer
- Protege do arsénico
- Tratamento da osteoartrite
- Atividade antimalárica
- Proteção dos rins
- Tratamento e prevenção do cancro do fígado
- Proteção contra o pólen
- Combinado com TAMOXIFENO pode melhorar e sensibilizar a ação deste fármaco
- Quimiopreventivo no cancro do pulmão
- Reduz as complicações relacionadas com a obesidade
- Diminui a peroxidação lipídica
- Efeito antidepressivo
- Melhora o rendimento do exercício anaeróbico
- Protege da nefrectomia
- Suprime a carcinogénese da próstata
- Efeito bactericida
- Quimioprevenção do cancro da mama
- Captação de radicais livres e atividade anti-inflamatória
- Inibição da angiogénese associada ao cancro da próstata
- Efeitos inibidores na leucemia
- Melhora o estado depressivo e os ossos na menopausa
- Reduz a inflamação na aterosclerose coronária
- Atenua a progressão do Alzheimer
- Inibe o crescimento e a progressão do cancro do pulmão
- Contraria a fibrose pulmonar
- Protetor na radiação ultravioleta do sol
- Eficaz a inativar o vírus da gripe A
- Reduz fatores de risco cardiovascular de doentes em hemodiálise
- Para a dor e a inflamação
- Trava o desenvolvimento do melanoma
- Atividade antiulcerosa
- Evita o dano renal
- Supressão de células do cancro da bexiga
- Prevenção de doenças crónicas
- Proteção do cérebro
- Prevenção da osteoporose
- Proteção de infeções da ferida diabética
- Atenua os efeitos hiperglicémicos na diabetes
- Reduzir o PSA nas células de cancro da próstata
- Tratamento do cancro da próstata metastático
- Proteção da pele
