Romã

A romã foi objeto de uma intensa investigação durante os últimos quinze anos. Muita desta investigação pretendia comprovar as propriedades que os seus antioxidantes naturais exercem no corpo humano.

Os diferentes compostos da romã espanhola, e especialmente os seus antioxidantes naturais, fazem dela um fruto muito benéfico para a saúde.

A romã espanhola é rica em diferentes substâncias fitoquímicas.

Contém numerosos antioxidantes naturais valiosos como flavonoides, elagitaninos, punicalagina, ácido elágico, vitaminas e minerais.

Além disso, os antioxidantes naturais encontram-se em diferentes partes do fruto como nas sementes, na casca, nos arilos e nas membranas interiores e são utilizados há séculos intensivamente na medicina tradicional como terapia natural.

A punicalagina da romã é um antioxidante natural responsável por inumeráveis benefícios para a saúde.

Os principais responsáveis pelos benefícios saudáveis da romã são os polifenóis e entre estes destaca-se a punicalagina, também responsável por inumeráveis benefícios para a saúde, devido à sua forte atividade antioxidante.

Os antioxidantes naturais da romã espanhola promovem a saúde.

Os antioxidantes naturais da romã espanhola manifestam um efeito promotor da saúde mediante a modulação das vias fisiológicas e bioquímicas.

Evidências recentes sugerem que os antioxidantes naturais da romã têm implicações terapêuticas na gestão da saúde, através da inibição do efeito dos radicais livres e da modulação da atividade das enzimas relacionadas com o desenvolvimento das doenças e da sua progressão.

Sem dúvida alguma que, a partir de 2007 a Universidade Miguel Hernández e, em concreto, o Grupo de Investigação, Qualidade e Segurança Alimentar, dirigido pelo Professor Dr. Ángel A. Carbonell Barrachina, foram um elemento fundamental para conhecer as propriedades da romã espanhola, ajudando a que cheguem com maior celeridade à comunidade científica europeia. A elaboração de vários livros divulgativos foi essencial para o conhecimento geral destas propriedades.