Antecedentes: A través de la historia, la granada simboliza la fertilidad y se ha postulado para mejorar la función sexual y la unidad. Recientemente, hemos demostrado que el zumo de granada rico en polifenoles antioxidantes puede aliviar el estrés y factores de riesgo cardiovascular mediante la reducción de presión arterial sistólica y diastólica y la actividad de inhibición de 11βHSD1.El objetivo de este estudio fue investigar si el consumo de zumo de granada influye en el estado de ánimo y los niveles de testosterona salival en voluntarios sanos.
Métodos: Un estudio controlado estudio transversal repetido medida se llevó a cabo en 60 voluntarios reclutados en lugares de trabajo diferentes.
Los temas varían en edad (media = 39,1 ± 13.8y), sexo (22 varones y 38 mujeres) y el IMC (25,6 ± 4,5 kg/m2).
Muestras diarias de la saliva (de la mañana, mediodía y tarde) han sido recogidos, la presión arterial, la elasticidad arterial mide la velocidad de la onda del pulso y la PANAS-X cuestionario de estado de ánimo se llevaron a cabo antes, durante y al final de 2 semanas zumo de granada 100%. Los niveles de testosterona salival fueron estimadas por la altamente específico y sensible de ELISA.
Resultados: La ingesta de zumo de granada causó una reducción significativa en la presión arterial sistólica y diastólica (sistólica redujo de 123,7 ± 119,6 ± a mmHg, p <0,001; diastólica de 74,9 a 72,4 ± ± mmHg, p <0,001), y la mejora de los PANAS- X resultado de la prueba (en general aumentó de 73 a 77, P <0,001; positivos aumentó de 29 a 31, P = 0,017, y los negativos se redujo de 16 a 14, p = 0,029).
La elasticidad arterial se redujo significativamente (de 7,1 a 6,9 ± ± m / seg, p = 0,003). Niveles salivales de testosterona aumentó significativamente después de 1 y 2 semanas después de la ingesta de zumo de granada en hombres y mujeres [media diaria en los hombres de 242,1 ± 67,7 a 296,1 ± 90,1, p = 0,001 (1 semana) a 298,4 ± 79.9pg/mL, P <0,001 (2 semanas), en mujeres de 161,2 ± 39,5 a 196,1 ± 46,2 (p <0,001) a 204,5 ± 47,6 (p <0,001)].
El aumento de la testosterona salival también se observó en todos los puntos estudiados.
Conclusiones:
Este estudio muestra que el consumo de zumo de granada 100% ha incrementado significativamente los niveles de testosterona salival (media del 24%) además de los efectos sobre la presión arterial, estado de ánimo y los resultados positivos de la ansiedad y las emociones en un grupo grande de trabajadores de diferentes disciplinas.
Realizado por el departamento de Nutrición y Ciencias Biológicas, Universidad Queen Margaret, Edimburgo, Reino Unido. Publicado en Society for Endocrinology BES 2012