Estos resultados sugieren que los efectos consumo de zumo de granada antes de una serie aguda de ejercicio de intensidad moderada puede aliviar la presión arterial y el estrés oxidativo inducido por el ejercicio en la población con sobrepeso y obesos.
Estudio realizado por el Departamento de Dietética, Nutrición y Ciencias Biológicas de la Universidad Queen Margaret, Queen Margaret Drive, Mejillones, EH21 6UU, Reino Unido. División de Alimentos y bebidas, Facultad de Ciencias, Ingeniería y Tecnología, Universidad de Abertay, Dundee, DD1 1HG
Publicado en la revista científica EC NUTRITION
El estrés oxidativo se ve exacerbada en individuos con sobrepeso y obesidad después del ejercicio agudo en comparación con sus contrapartes no obesas.
La suplementación de antioxidantes en la dieta puede ser una intervención para reducir el estrés oxidativo inducido por el ejercicio en esta población vulnerable.
El objetivo de este estudio fue investigar si el zumo de granada rico en polifenoles atenúa después del ejercicio el estrés oxidativo contribuyentes al estrés oxidativo (glucocorticoides) y la presión arterial en sujetos sanos con sobrepeso.
Los hombres y mujeres participaron en un estudio piloto en paralelo randomizado controlado con placebo (media de IMC: 26,7 ± 6,6 kg / m 2 ). Dos grupos de (n = 12) de los participantes recibieron ya sea puro zumo de granada (500 ml / día que contiene polifenoles totales de 1,685 mg GAE / L) o placebo (agua adaptado para la energía total) y todos los participantes completaron dos pruebas de 30 minutos de cinta rodante estandarizados (50 % W max ) al inicio del estudio y después de una semana de la intervención.
Inducido por el ejercicio de la peroxidación lipídica (MDA) fue más baja después del consumo de zumo de granada en comparación con el placebo (31,2 ± 10,6 26,5 ± 9,8 a la MDA micromoles / día) después de 1 semana (p = 0,035).
Cortisol libre en orina se redujo de 179,4 ± 53,2 a 125,6 ± 43,5 nmol / 24h, que era significativa (p = 0,042).
Además, hubo un aumento estadísticamente significativo de la cortisona libre urinaria: de 112,2 ± 40,4 a 187,6 ± 90,2 nmol / 24 h (p = 0,045), y una disminución significativa en la proporción urinaria de cortisol libre / cortisona (p = 0,009) a partir de 1,6 ± 1,1 0,67 ± 0,55 a la siguiente semana de la ingesta de zumo de granada.
También se encontró el consumo de zumo de granada en humanos para disminuir la presión arterial sistólica previa al ejercicio (136,7 ± 11,7 a 131,8 ± 8,8 mmHg (p = 0,007), y después del ejercicio de 158,8 ± 15,8 a 148,1 ± 12,3 mmHg (p <0,01) y diastólica presión (86,3 ± 10,6 a 82,5 ± 6,8 mmHg (p = 0,04) y 103,1 ± 12,5 a 93,9 ± 11,5 mmHg (p = 0,001), el ejercicio previo y posterior, respectivamente resultados de la correlación. entre el cambio en la relación cortisol / cortisona con el efecto sobre la presión arterial mostraron una ingesta de zumo de granada asociación posterior negativa significativa (p = 0,028 para la sistólica y p = 0,008 para la PA diastólica). No hubo cambios en la peroxidación de los lípidos o la presión arterial después del tratamiento con placebo.
Estos resultados sugieren que el consumo de zumo de granada en humanos antes de una serie aguda de ejercicio de intensidad moderada puede aliviar la presión arterial y el estrés oxidativo inducido por el ejercicio en la población con sobrepeso y obesos.