Extracto de granada 30% punicalaginas podría ser un candidato prometedor como un potencial modulador de la esteroidogénesis y como un posible agente quimioprotector.
Motivos del estudio
La granada representa una rica fuente de fitocompuestos con alto valor medicinal. Hoy en día, muchos estudios han demostrado que el extracto de granada también posee efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antiproliferativos en las células cancerosas, lo que lleva a una mayor popularidad como alimento funcional y nutracéuticos.
Hoy en día, la granada ha recibido atención como un alimento funcional y se puede usar como suplemento dietético o nutracéutico y se consume como fruta fresca o en jugo procesado, mermelada, vino y cápsulas en polvo que contienen extractos de diferentes tejidos de la granada (1) (2) .
Muchos investigadores han reportado una eliminación de radicales libres y fuertes propiedades antioxidantes de los polifenoles de la granada, incluidos los flavonoides, flavonoles y antocianinas (3). Los flavonoides como la luteolina, el resveratrol y la quercetina se encuentran en el extracto de la piel de la granada de piel (4) (5) .
Además, las granadas contienen taninos hidrolizables, especialmente elgitaninos como la punicalagina, (6) (7) taninos condensados, proantocianidinas, antocianinas (8), ácidos orgánicos y fenólicos, incluidos los ácidos elágico y gálico ( 9), esteroles, triterpenoides, ácidos grasos, triglicéridos y alcaloides (10). Se ha demostrado que varias partes de la fruta de la granada ejercen múltiples efectos beneficiosos sobre la salud humana.
Los estudios clínicos y preclínicos han determinado que las granadas tienen antioxidantes (11) , antiinflamatorios (12), antibacterianos (13) , anticáncer (14) , actividades antiobesidad ( 15) y neuroprotectoras (16) .
El objetivo del estudio fue determinar el efecto biológico del extracto seco de granada (a concentraciones de 5, 10, 20 y 40 µg / ml; durante 24 h) sobre la viabilidad de las células ováricas y la secreción de hormonas esteroides.
Desarrollo del estudio
Se usaron cultivos de células de la granulosa ovárica humana (HGL5) y células de carcinoma de ovario humano (OVCAR-3), tal como un sistema de células modelo. La actividad metabólica se evaluó mediante el ensayo AlamarBlueTM, la liberación de hormonas esteroides se analizó mediante el método ELISA.
El extracto de granada utilizado en este estudio se obtiene de las cápsulas de granada compradas comercialmente en España, que contienen extracto seco de Púnica granatum . Los polifenoles totales en el polvo de granada presentan no menos del 50% y las punicalaginas (α y β) presentan incluso el 30% del contenido.
Resultados del estudio extracto de granada 30% punicalaginas
Los resultados experimentales indicaron una significativa (P≤0. 001) aumento de la proliferación en células HGL5 después de la adición del extracto en las concentraciones 5, 10 y 20 µg / ml. Además, el número de células OVCAR-3 viables (P≤0.05; P≤0.01; P≤0.001) disminuyó significativamente después de la adición del extracto de granada 30% de punicalagina en las concentraciones 10, 20 y 40 µg / ml en comparación con el control.
Además, la secreción de 17ß-estradiol por las células HGL5 se incrementó significativamente (P≤0.05; P≤0.001) en todas las concentraciones utilizadas del extracto de granada 30% de punicalaginas.
A pesar del aumento de la secreción de 17ß-estradiol, los niveles de progesterona producidos por las células HGL5 no se vieron afectados significativamente (P≥0,05) en todas las concentraciones utilizadas del extracto de granada 30% punicalaginas.
Principal conclusión de esta investigación
El estudio actual proporcionó pruebas experimentales de que el Extracto de granada 30% punicalaginas podría ser un candidato prometedor como un potencial modulador de la esteroidogénesis y como un posible agente quimioprotector.
Estudio realizado en
Universidad Eslovaca de Agricultura en Nitra, Facultad de Biotecnología y Ciencias de la Alimentación, Departamento de Fisiología Animal, Nitra, República Eslovaca
Universidad de Miguel Hernández, Facultad de Ciencias Experimentales, Departamento de Tecnología Agroalimentaria, Orihuela, España
Publicado en la revista científica
JOURNAL OF MICROBIOLOGY, BIOTECHNOLOGY AND FOOD SCIENCES
Año de publicación
2019
Titulo original del estudio y enlace a su publicación
Titulo traducido al castellano
EXTRACTO DE GRANADA RICO EN POLIFENOLES COMO POTENCIAL MODULADOR DE ESTEROIDOGENESIS EN CÉLULAS OVARIANAS HUMANA
