Zumo de granada natural disminuyó el cortisol sérico, , pero no la tiroxina sérica después de la ingestión en pacientes con diabetes tipo 2.
Motivos del estudio
El efecto del zumo de granada en las condiciones de diabetes tipo 2 se ha determinado en varias ocasiones. Sin embargo, dicho efecto sobre las hormonas cortisol y tiroxina, que son los principales controladores del metabolismo energético, aún no se ha revelado.
En este estudio, intentamos medir el efecto a corto plazo del consumo de zumo de granada natural sobre el cortisol sérico y la tiroxina en pacientes con diabetes tipo 2.
Desarrollo del estudio
Este estudio es un ensayo clínico aleatorizado en el que 89 pacientes con diabetes tipo 2 fueron suplementados con zumo de granada natural en una dosis de 1.5 mL /kgr. Luego se recogieron muestras de sangre antes y 1 y 3 horas después de la administración del zumo. El cortisol sérico y la tiroxina se evaluaron utilizando kits comerciales de inmunoensayo quimioluminiscente.
Resultados del estudio
- El cortisol sérico fue significativamente menor en pacientes con diabetes tipo 2 después de ingerir zumo de granada natural
- Tiroxina sérica no hubo cambios significativos después de ingerir el zumo.
- Se observó correlación significativa entre la respuesta de cortisol y el nivel de glucosa serica.
- No se encontraron diferencias significativas en la respuesta entre hombre y mujeres en los niveles de cortisol.
Principal conclusión de esta investigación
El zumo de granada natural disminuyó el cortisol sérico, 1 hora después de la ingestión de este, pero no la tiroxina sérica 3 horas después de la ingestión en pacientes con diabetes tipo 2. Además, no se observó correlación significativa entre la respuesta de cortisol y el nivel de glucosa sérica en los pacientes.
Estudio realizado en:
Departamento de Ciencias del Laboratorio Médico, Universidad de Ciencia y Tecnología de Jordania
Departamento de Fisiología y Bioquímica, Universidad de Ciencia y Tecnología de Jordania,
Publicado en la revista científica
Año de publicación
2019
Titulo original del estudio y enlace a su publicación
Titulo traducido al castellano
Efecto a corto plazo del zumo de granada natural sobre el cortisol sérico y la tiroxina en pacientes con diabetes tipo 2.