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El zumo de granada tiene potentes propiedades antioxidantes

El zumo de granada tiene un potente efecto antiaterogénicas en seres humanos sanos y en ratones ateroscleróticas que pueden ser atribuibles a sus propiedades antioxidantes.

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Publicado en American Society for Clinical Nutrition May 2000 vol. 71 no. 5

Título Pomegranate juice consumption reduces oxidative stress, atherogenic modifications to LDL, and platelet aggregation: studies in humans and in atherosclerotic apolipoprotein E–deficient mice1,2

La suplementación con nutrientes ricos en antioxidantes se asocia con la inhibición de las modificaciones a las LDL aterogénicas, la formación de espuma de células macrófagos, y la aterosclerosis. Las granadas son una fuente de polifenoles y de otros antioxidantes.

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