Debido a sus propiedades esta investigación indica que la cáscara de la granada y semilla de la granada, los estudios pueden ampliarse a explotarlos para su posible aplicación como su uso en suplementos para la salud y nutracéuticos.
Publicado en Journal of Agricultural and Food Chemistry
Los estudios sobre la actividad antioxidante de la piel y extractos de semillas Punica granatum.
Utilizando modelos in vitro Fracciones ricas en antioxidantes se extrajeron de las cáscaras de la granada Punica granatum y semillas utilizando acetato de etilo, metanol , y agua.
Los extractos fueron seleccionados por su potencial como antioxidantesutilizando diversos modelos in vitro. Este es el primer informe sobre las propiedades antioxidantes de los extractos de la cáscara y semillas de granada.
Debido a sus propiedades los estudios pueden ampliarse a explotarlos para su posible aplicación como su uso en suplementos para la salud y nutracéuticos.