La suplementación con extracto de cáscara de granada disminuye significativamente el índice de peroxidación lipídica en pacientes con diabetes mellitus.
Motivos del estudio
No existe una cura absoluta para la diabetes mellitus. Se puede manejar mediante la combinación de varios enfoques, como medicamentos antidiabéticos, actividad física, dieta saludable y remedios herbales . La creciente evidencia de estudios en animales respalda las propiedades antidiabéticas de algunos polifenoles de la dieta, lo que sugiere que los polifenoles de la dieta podrían ser una terapia dietética para la prevención y el manejo de la diabetes mellitus tipo 2. Los estudios han demostrado que los polifenoles pueden mejorar las condiciones del trastorno metabólico de glucosa y lípidos, y se han determinado sus efectos antiinflamatorios. Las granadas contienen altos niveles de varios fitoquímicos como polifenoles, ácidos grasos, aminoácidos, tocoferoles, esteroles, terpénoïdes, alcaloides que tienen efectos terapéuticos y se usan por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes o por sus lípidos antineoplásicos, hipoglucémicos antirretrovirales o antimicrobianos . Las fracciones de varias partes de granada muestran potencial para tratar numerosas enfermedades y trastornos, incluidas las enfermedades cardiovasculares y la diabetes mellitus. El extracto de granada antagoniza los efectos nocivos de los prooxidantes y reduce el estrés oxidativo y la peroxidación de lípidos. Además de sus efectos antioxidantes, el zumo de granada reduce los niveles de trigliceridos y el LDL-C (Colesterol malo), aumenta el HDL-C (Colesterol Bueno) y disminuye la presión arterial. La parte no comestible de la fruta de granada es su cáscara, que constituye el 40% de la masa total de la fruta, y generalmente se considera un desperdicio. Sin embargo, contiene fitoquímicos que son importantes desde el punto de vista médico y nutricional . Se han detectado casi 48 componentes fenólicos (flavonoides, taninos condensados y taninos hidrolizables) en la cáscara de granada y otras partes de la fruta de la granada . Aunque los efectos beneficiosos del zumo de granada sobre diversos parámetros de Diabetes mellitus en estudios experimentales y clínicos han sido bien documentados. El efecto del extracto de cáscara de granada no se ha examinado adecuadamente en los ensayos clínicos hasta el momento.
El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos del consumo de extracto de cáscara de granada sobre la presión arterial, el perfil glucemia y lipídico plasmático y los ácidos grasos en pacientes con diabetes mellitus tipo 2.
Desarrollo del estudio
Este estudio fue un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Los pacientes fueron reclutados en el Departamento de Endocrinología del Centro Clínico Universitario de la República de Bosnia y Herzegovina. Todos los participantes estaban en el rango de edad de 40-65 años, fueron tratados con agente hipoglucemiante oral, metformina al menos un año antes del comienzo del estudio, en las dosis diarias recomendadas.
Treinta y siete pacientes fueron asignados aleatoriamente en dos grupos, cegados tanto a los participantes como a los investigadores. El grupo de estudio (Extracto de cáscara de granada n = 19) recibió cápsulas que contenían extracto de cáscara de granada (250 mg que contenia 18 mg. punicalagina) dos veces al día durante un período de 8 semanas, mientras que el grupo placebo (n = 18) recibió cápsulas visualmente idénticas que contenían placebo (250 mg). Se pidió a los participantes que no cambiaran sus hábitos alimenticios, actividades físicas y regímenes de medicación durante el período de estudio. A cada participante se le proporcionó un número fijo de cápsulas necesarias para el curso del tratamiento y el investigador principal se contactó con ellos semanalmente para verificar si habían tomado cápsulas regularmente.
Para estimar la ingesta de energía y tener en cuenta cualquier cambio durante el período de intervención, que podría influir en los resultados, se recopiló un diario de alimentos de 3 días al inicio y en los últimos 3 días de la semana 8. La ingesta de energía se generó utilizando la Composición de Alimentos de Serbia Base de datos, armonizada con los estándares EuroFIR e integrada en EuroFIR Food Platform y Balkan food platform. El investigador proporcionó apoyo y capacitación sobre el registro de alimentos, incluida la orientación sobre el tamaño de las porciones y las medidas del hogar.
Resultados del estudio
El presente estudio demostró claramente que la suplementación de 8 semanas con extracto de cáscara de granada atenuó la presión arterial sistólica y diastólica en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Este tratamiento también ha demostrado sus efectos beneficiosos sobre los niveles sanguíneos de trigliceridos, HDL-C ( colesterol bueno), TBARS (Las sustancias reactivas del ácido tiobarbitúrico) , HbA 1 c (Hemoglobina glucosilada), ácidos grasos y perfil en los lípidos plasmáticos totales de estos pacientes, lo que sugiere el potencial hipolipemiante, hipoglucemiante, y antioxidante de extracto de piel de granada.
Principal conclusión de esta investigación
- El extracto de cáscara de granada mejora el estado de los lípidos en pacientes con diabetes mellitus tipo 2.
- El extracto de cáscara de granada reduce la presión arterial en pacientes con diabetes mellitus.
- La suplementación con extracto de cáscara de granada durante 8 semanas disminuye significativamente el índice de peroxidación lipídica en paciente en pacientes con diabetes mellitus.
Estudio realizado en:
- Departamento de Higiene, Facultad de Medicina, Universidad de Banja Bosnia y Herzegovina
- Departamento de Farmacología, Toxicología y Farmacología Clínica, Facultad de Medicina, Universidad de Banja Luka, Bosnia y Herzegovina
- Departamento de Higiene, Instituto de Salud Pública de Bosnia y Herzegovina
- Centro de Investigación de Excelencia en Nutrición y Metabolismo, Instituto de Investigación Médica, Universidad de Belgrado, Serbia
- Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, Universidad de Banja Luka, Bosnia y Herzegovina
- Instituto de Investigación de Plantas Medicinales «Dr. Josif Pancic», Belgrado, Serbia.
- Instituto de Higiene y Ecología Médica, Facultad de Medicina, Universidad de Belgrado Belgrado, Serbia
Publicado en la revista científica
Año de publicación
2019
Titulo original del estudio y enlace a su publicación
Titulo traducido al castellano
Efectos beneficiosos del extracto de cáscara de granada sobre el perfil lipídico plasmático, los niveles de ácidos grasos y la presión arterial en pacientes con diabetes mellitus