El zumo de granada y sus derivados reducen sustancialmente el colesterol oxidado acumulación de macrófagos y los lípidos y formación de células espumosas (el sello de la aterogénesis temprana), que conduce a la atenuación del desarrollo de la aterosclerosis, y sus consiguientes enfermedades cardiovasculares.
El presente estudio resume los efectos antioxidantes de los polifenoles y antiaterogénicos de la fruta granada en las lipoproteínas séricas y en arterialmacrofagos (dos componentes principales de la lesión aterosclerótica), utilizando en modelos tanto in vitro como in vivo en seres humanos.
Pomegranate Protection against Cardiovascular Diseases
Informe realizado por el El Laboratorio de Investigación de Lípidos de la Facultad de Medicina de la Technion y el Instituto de Investigación y Ciencias Médicas y el Centro Médico Rambam, Haifa, Israel. Publicado en Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.