¿Qué es la Punicalagina?
La punicalagina es el polifenol de mayor peso molecular descubierto hasta la fecha, se hidroliza en ácido elágico, presentando la mayor capacidad antioxidante de la granada, seguida de otros taninos hidrolizables (33 % de la actividad total), y en menor medida del ácido elágico (3 %) (Gil et al 2000).
¿Dónde se encuentra la punicalagina?
La punicalagina es el componente más importante de la granada por sus propiedades y beneficios, principalmente se encuentra en la piel y las membranas interiores.
¿Cómo podemos consumirla?
Existen determinados productos nutracéuticos a base de punicalagina, como pueden ser cápsulas, ampollas y concentrados, entre otros.
La Química Funcional de la Granada y sus derivados
En los últimos años, las investigaciones científicas, han sido de elevada relevancia tanto para el sector agrario e industrial, como para el sector de la investigación. La investigación de los componentes de la granada indican que pueden servir para la prevención o para el tratamiento de determinadas enfermedades.
La EFSA aún no ha autorizado una declaración
Por otro lado se ha de mencionar que la EFSA (European Food Safety Authority) es el organismo encargado de evaluar si una declaración de propiedades saludables; está objetivamente apoyada por una investigación producto.
Como se observará más adelante, hay una gran cantidad de artículos referidos a las propiedades de la granada y sus productos pero aún no está autorizado su declaración en los productos alimenticios (UE, 2016).
Tambien queremos resaltar que en España cultivamos el 95% del total de la producción Europea y contamos con la mejor tecnología a nivel mundial para la extracción de sus polifenoles.
Enlaces de artículos publicados en revistas científicas, sobre las propiedades de la punicalagina:
- Reducción del colesterol
- Disminuye el riesgo cardiovascular
- Favorece la recuperación tras un accidente cerebro vascular
- Efecto protector en la cirrosis
- Contrarresta la caries dental
- Antimicrobiana para tratar las infecciones tracto urinario
- Suprimen células madre cancerosas
- Tratamiento de la candidiasis oral
- Atenúa la pérdida de audición
- Previene la perdida del músculo esquelético
- Disminuye el colesterol total hepático
- Prevención de enfermedades
- Disminuye significativamente el estrés oxidativo
- Protege de factores de riesgo cardiovascular
- Tiene efectos neuroprotectores
- Tratamiento terapéutico de la hipertensión
- Reduce dolor en la artrosis
- Atenuar la patología de la enfermedad de Alzheimer
- Protegen del Arsénico
- Tratamiento de la osteoartritis
- Actividad antimalárica
- Protección de los riñones
- Tratamiento y prevención del cáncer de hígado
- Protección contra el Polen
- Combinado con TAMOXIFENO puede mejorar y sensibilizar la acción de este fármaco.
- Quimiopreventivo en el cáncer de pulmón
- Reducir las complicaciones relacionadas con la obesidad
- Disminuye la peroxidación lipídica
- Efecto antidepresivo
- Mejora rendimiento del ejercicio anaeróbico
- Protege de la nefrectomía
- Suprime la carcinogénesis de próstata
- Efecto bactericida
- Quimioprevención del cáncer de mama
- Captación de radicales libres y la actividad anti-inflamatoria
- Inhibición de la angiogenesis asociada al cáncer de próstata
- Efectos inhibidores en la Leucemia
- Mejora el estado depresivo y los huesos en la menopausia
- Reducción inflamación en la aterosclerosis coronaria
- Atenuar la progresión del Alzheimer
- Inhibe el crecimiento y progresión del cáncer de pulmón
- Contra fibrosis pulmonar
- Protector en la radiación ultravioleta del sol
- Efectivos inactivando virus de la gripe A
- Reduce factores de riesgo cardiovascular de pacientes en hemodiálisis
- Para el dolor y la inflamación
- Frena el desarrollo del melanoma
- Actividad Anti-ulcerosa
- Evita el daño renal
- Supresión de células del cáncer de vejiga
- Prevención de enfermedades crónicas
- Protección del cerebro
- Prevención de la osteoporosis
- Protección infecciones de la herida diabética
- Atenúa los efectos hiperglucémicos en diabetes
- Reducir el PSA en las células de cáncer de próstata
- Tratamiento de cáncer de próstata metastático
- Protección de la piel
