Extracto de cáscara de granada contiene compuestos bioactivos que mitigan los efectos nocivos de una infección in vivo con la bacteria modelo enteropatógena, Citrobacter rodentium.
Motivos del estudio
La cáscara de la fruta de la granada es una rica fuente de polifenoles que incluye, punicalaginas y ácidos elágicos, pero se considera un producto de desecho agrícola. Se ha informado que los productos derivados de la granada tienen una amplia variedad de beneficios para la salud, incluidas las propiedades antibacterianas in vitro, pero existe evidencia limitada de sus propiedades antibacterianas in vivo .
El propósito de este estudio fue evaluar las propiedades antibacterianas in vivo de un extracto de cáscara de granada (PPX) que contiene punicalina, punicalagina y ácido elágico.
Desarrollo del estudio
Los ratones C3H / He se pretrataron oralmente con agua o extracto de cáscara de granada antes de la infección con el patógeno bacteriano de ratón, Citrobacter rodentium ( Cr) que imita muchos aspectos de las infecciones por Escherichia coli enteropatógenas humanas . Se monitorizó la excreción fecal de Citrobacter rodentium y se sacrificaron los ratones el día 12 después de la infección para evaluar la colonización por Citrobacter rodentium del colon y el bazo, los cambios histológicos y la expresión génica.
Resultados del estudio
El tratamiento con extracto de cáscara de granada redujo la pérdida de peso inducida por la infección por Citrobacter rodentium y la mortalidad que se observó en ratones infectados tratados con agua. Sin embargo, la colonización por Citrobacter rodentium del colon y el aclaramiento no se vieron afectados por el tratamiento con extracto de cáscara de granada. De acuerdo con esto, el tratamiento con extracto de cáscara de granada no alteró la potente respuesta proinflamatoria Células auxiliares tipo 1 / Células auxiliares tipo 17 provocada por la infección de Citrobacter rodentium. La colonización significativa del bazo solo se observó en ratones infectados tratados con agua y se correlacionó inversamente con la dosis de extracto de cáscara de granada administrada. El tratamiento con extracto de cáscara de granada disminuyó la extensión del daño del colon inducido por Citrobacter rodentium que se correlacionó con una disminución de la mortalidad y una menor colonización del bazo.
Principal conclusión de esta investigación
Por lo tanto, el extracto de cáscara de granada contiene compuestos bioactivos que mitigan los efectos nocivos de una infección in vivo con la bacteria modelo enteropatógena, Citrobacter rodentium .
Estudio realizado en:
- Laboratorio de Genómica e Inmunología de la Dieta, Centro de Investigación de Nutrición Humana de Beltsville, Servicio de Investigación Agrícola, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Beltsville, MD 20705
- Laboratorio de microbios ambientales y seguridad alimentaria Henry A. Wallace Beltsville Centro de Investigación Agrícola, Servicio de Investigación Agrícola, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Beltsville, MD 20705
- Laboratorio de Biocontrol y Comportamiento de Insectos Invasores Centro de Investigación Agrícola Henry A. Wallace Beltsville, Servicio de Investigación Agrícola, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Beltsville, MD 20705
- Laboratorio de Desarrollo de Métodos de Composición, Centro de Investigación de Nutrición Humana de Beltsville, Servicio de Investigación Agrícola, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Beltsville, MD 20705
Publicado en la revista científica
Año de publicación
2019
Titulo original del estudio y enlace a su publicación
Pomegranate peel extract reduced colonic damage and bacterial translocation in a mouse model of infectious colitis induced by Citrobacter rodentium
Titulo traducido al castellano
El extracto de cáscara de granada redujo el daño del colon y la translocación bacteriana en un modelo de ratón de colitis infecciosa inducida por Citrobacter rodentium